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玉米烤肠制作过程讲解
发布时间:2019-5-27 18:26:39      点击次数:435

  烤肠的种类有很多,纯肉、脆骨其中还有一款消费者很喜欢的就是玉米烤肠,这个种类的烤肠不仅拥有烤肠香还具备玉米的甜,你知道它是怎样烹饪这个美食吗?

  在是超市或是食品批发长就能购买到玉米烤肠,但这需要购买者进行二次烹饪才能吃,需要先打开热狗肠包装袋,清洗干净之后,用厨房纸巾拍干。一手拿着烤肠,在其一端插入竹签,小心翼翼地将竹签穿过烤肠肠,在快要到达另一端大约厘米处时停止插入。剩下的也按照同样的方式上叉。

  如果玉米烤肠比较大比较重,尽可能地穿到快要接近另一端的地方,避免断裂。在制作面糊时,用一只大碗,混合玉米粉,面粉,发酵粉和盐,使用搅拌器将素材搅拌均匀,倒入牛奶,鸡蛋和糖,搅拌直到面糊光滑,几乎没有结块,将面糊倒入一只深的玻璃杯里或者有螺旋盖子的玻璃瓶里,这样方便均匀地用面糊包裹玉米烤肠。

  再将油加热,将油倒入一只大的汤锅或者荷兰锅,放在炉灶上,开中高火,将油加热至摄氏度,注意使用厨房温度计测量油温是否适合油炸。经过以上这些步骤你就能享受到美味的玉米烤肠了。

玉米烤肠

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