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猪肉的主要价值
发布时间:2017-6-14 9:53:22      点击次数:822

营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。


金湖棋牌APP下载 猪肉 每100克含可食用部分 73克


热量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA钙(毫克):6


蛋白质(克):17 B2核黄素(毫克):.18 MG镁(毫克):12


脂肪(克):28 B5烟酸(毫克):2。6 FE铁(毫克):1


碳水化合物(克):0 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.01


膳食纤维(克):0 VE维生素E(毫克):.48 ZN锌(毫克):1.77


维生素A(微克):8胆固醇(毫克):79 CU铜(毫克):。19


胡罗卜素(微克):.6 钾(毫克):188 P磷(毫克):142


视黄醇当量(微克):57。6 钠(毫克):76。8 SE硒(微克):6。87


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